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BOUCHÉES ET ENTRÉES
Courge Autumn Frost frite croustillante
Courge Chiriman rôtie au four avec miel et épices
Courge Essex Red rôtie au miel et épices douces
Courge Futsu rôtie aux épices
Courge Iran rôtie aux épices et à la mélasse de grenade
Courge Neck Pumpkin rôtie au four avec épices et miel
Courge Orangetti façon carbonara
Courge Seminole vapeur avec beurre et herbes
Courge Silver Bell rôtie au romarin et miel
Courge Silver Moon rôtie au miel, thym et feta
Courge Strawberry Crown rôtie au sirop d’érable et romarin
Courge Sweet Jade rôtie au four avec herbes et miel
Courge Sweet Mama rôtie au four avec ail et romarin
Courge Tetsukabuto rôtie au four et assaisonnement au miel et aux épices
Courge Triamble rôtie au miel et aux épices douces
Courge World of Color rôtie au romarin et feta
Curry de courge Cushaw Green Stripe
Curry de courge Indian Doll et pois chiches au lait de coco
Curry de courge Pink Jumbo Banana au lait de coco et épices
Curry Thaï à la courge Thai Kang Kob
Frites croustillantes de courge Alligator (Jacaré)
Frites de courge Autumn Color Cushaw
Frites de courge Jarrahdale au four
Frites de courge North Georgia Candy Roaster au four
Purée de courge Winter Sweet au beurre et à la muscade
Recette de courge Hidatsa rôtie au four avec épices et miel
Salsa Pipián Verde
Stripetti rôtie au beurre d’érable et noisettes grillées
Tartine de courge Unique rôtie, fromage bleu et noix caramélisées