MENU À LA CARTE

LES INCONTOURNABLES

Potage du moment

6,25$

Inspiré des récoltes de saison

Poutine à la courge

9,25$

Frites de courges delicata accompagnées de fromage en grain régional et d'une sauce poivrée

Frites de courges

5,50$

LES PIZZAS

La tomaté

16,75$

Sauce tomate maison, fromage Fior di latte, huile d’olive, tomates fraîches, basilic frais

La fromagée

19,75$

tomate maison, Fior di latte, cheddar fort, Parmiggiano Reggiano, basilic frais, vinaigrette ‘’miel épicé à l’ail’’

La jardinière

19,75$

Sauce tomate maison, légumes de saison, Fior di latte, cheddar fort, courgettes marinées à l’aneth et ail, basilic, vinaigrette miel et ail

La carné

21,75$

Sauce tomate maison, pepperonis, saucisses de sanglier, bacon fermier, Fior di latte, cheddar fort, jalapeños marinés

La forestière

21,75$

Sauce béchamel, champignons sauvages locaux, lomo, cheddar fort, fior di latté, basilic, huile d'olive

La pepperoni-fromage

16,75$

Sauce tomate maison, pepperoni, mozzarella

La saisonnière

21,75$

Une pizza inspirée des récoltes et des arrivages du moment

La rucola

21,75$

Sauce tomate maison, prosciutto, roquette fraîche, tomates cerises, Fior di latte, cheddar fort, Parmiggiano Reggiano, vinaigrette balsamique et sirop d’érable

La confite

21,75$

Sauce tomate maison, tomates confites, poulet confit, basilic, confiture de canneberges et oignons confits, Fior di latte, cheddar fort, basilic frais

La courgeuse

21.75$

Sauce à la courge Cœur d’or, courges, oignons caramélisés, bacon, pommes, miel, fromage cheddar (disponible du 1er septembre au 31 décembre)

DESSERTS

Courges

8,00$

Crème brûlée à la courge, cardamone et canneberges

Fraises

6,50$

Shortcake aux fraises d'automne de chez nous

Menu découverte

À venir

MENU de GROUPE

Lunch pizza

33$ par personne

Potage du moment, ½ pizza avec salade saisonnière, dessert de saison

Pizza style aperitivo

50$ par personne

Amuses-bouches saisonniers, charcuteries et fromages du moment, plateau de pizzas ''découverte'' et bouchées sucrées

Quatre services

45$ par personne

Potage du moment, trilogie d'entrées, plateau de pizzas à partager et dessert de saison

Boîtes thématiques

À venir

Réservation