Une petite cousine de la Citrouille Rouge vif d’Étampes
Couleur :
orange-rouge à jaune pâle
Chair :
jaune-orangé et épaisse
Saveur :
sucrée et crémeuse
Utilisation :
soupe, potage, gratin, velouté, flan, purée, gâteau
Conservation :
4 à 5 mois