Une belle courge originaire de l’Australie
Couleur :
bleu gris
Chair :
jaune orangé, sèche, fibreuse, épaisse et d’excellente qualité
Saveur :
sucrée
Utilisation :
frite, confiture, gratin, potage, tarte, soufflé, pâte de fruits
Conservation :
5 à 9 mois