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Buen Gusto De Horno

Une variété espagnole dont le nom signifie ‘’bon goût du four’’

Couleur :

vert pâle

Chair :

jaune-orange, dense et pâteuse

Saveur :

sucrée

Utilisation :

flan, purée, potage, sautée à la poêle, gratin

Conservation :

3 à 6 mois