Une belle courge héritage dans la famille des poivrées
Couleur :
crème
Chair :
orange pâle très tendre, texture ‘’beurrée’’
Saveur :
saveur douce de châtaigne, sucrée et délicieuse
Utilisation :
se consomme crue, râpée, en vinaigrette ou cuite farcie, au four, sautée à la poêle, etc.
Conservation :
6 mois