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Red Warty Thing

Une variété ‘’héritage’’ originalement connu sous le nom de ‘’Victor’’

Couleur :

orange-rouge

Chair :

orange doré, sèche avec une chair fine

Saveur :

légèrement sucrée, similaire à la Hubbard

Utilisation :

potage, purée, gratin, gâteau, confiture, etc.

Conservation :

5 à 7 mois