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Queensland bleu

Idéal pour préparer un mijoté à même la courge

Couleur :

bleu

Chair :

jaune-orange, épaisse, ferme et d’excellente qualité

Saveur :

légèrement sucrée

Utilisation :

frite, sautée à la poêle, tarte, confiture, soufflé, gratin, pâte de fruits

Conservation :

5 à 10 mois