Une des meilleures courges
Couleur :
beige orangé
Chair :
orange vif, très épaisse, ferme, juteuse et très peu filandreuse
Saveur :
sucrée, musquée, fruitée et parfumée
Utilisation :
crue ou cuite en gratin, en potage, en confiture et en tart
Conservation :
4 à 9 mois