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Musqué de Provence

Une des meilleures courges

Couleur :

beige orangé

Chair :

orange vif, très épaisse, ferme, juteuse et très peu filandreuse

Saveur :

sucrée, musquée, fruitée et parfumée

Utilisation :

crue ou cuite en gratin, en potage, en confiture et en tart

Conservation :

4 à 9 mois