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KAMO KAMO

Une des rares variétés héritages provenant des Maoris, peuple polynésien autochtone de Nouvelle-Zélande

Couleur :

Verte et orange

Chair :

jaune et mince

Saveur :

saveur de noisette et de marron lorsque mature et de zucchini lorsqu’immature

Poids :

4 à 9 livres / 2 à 4 kg

Forme :

Ronde et très côtelée

Utilisation :

potage, purée, soufflé, gratin, sauté, décoration.  Super bol à soupe

Conservation :

6 mois