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Chiriman

Une variété ‘’héritage’’ japonaise très populaire lors de la période Edo (1603-1867)

Couleur :

vert-noir

Chair :

orange foncée

Saveur :

sucrée et très savoureuse

Utilisation :

rôtie, frite, soupe, potage, gratin, tartes     

Conservation :

5 à 8 mois