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JESTER

Une belle alternative aux patates douces

Couleur :

Blanche et verte

Chair :

Jaune et dense

Saveur :

Très sucrée, goût similaire aux patates douces.  Très semblable à la courge Delicata

Utilisation :

farcie, braisée. Au four. Se consomme également crue, rapée et en vinaigrette

Conservation :

6 mois