Un bol à soupe extrêmement délicieux
Couleur :
orange, vert et blanc
Chair :
orange, ferme et légèrement farineuse
Saveur :
douce saveur de marron et de courge
Utilisation :
se consomme crue ou cuite, farcie, à la vapeur, en confiture, en crème glacée, frite, etc.
Conservation :
4 à 6 mois