Une hybride obtenue du croisement entre une courge Butternut et une courge Buttercup
Couleur :
orange foncé et vert
Chair :
orange et charnue
Saveur :
très sucrée (plus sucrée que la butternut)
Utilisation :
purée, potage, confiture, gratin, tarte, sautée à la poêle, flan, soufflé
Conservation :
6 mois