Une hubbard idéale pour les portions individuelles
Couleur :
rose orangée
Chair:
orange et sèche
Saveur :
sucrée avec un léger goût de beurre
Utilisation :
se consomme crue, en vinaigrette, râpée ou cuite en purée, en potage, en gratin, en pain, en brioche, en confiture, etc.
Conservation :
3 à 6 mois