Les tomates
Rondes, héritages, petites, sucrées, acidulées, roses, rouges, vertes, etc. Les tomates vous offrent une panoplie de saveurs de couleurs et de possibilités.
Afin de vous permettre de bien choisir vos tomates, nous avons divisé nos variétés en grande famille :
Les tomates cerises
Les tomates héritages
Les tomates rondes de table
Les tomates italiennes
Nous produisons plusieurs variétés que vous pourrez découvrir ci-bas
Les tomates cerises, raisins ou cocktail
Chairs juteuses et croquantes
Petites tomates croquantes, excellentes pour les boîtes à lunch des enfants, un pique-nique ou lors de l’apéritif entre amis. Elles agrémentent extrêmement bien les tartes, les pizzas ou les salades.
Pizza
Farcie
Salade
Snacking
FRAISE NOIRE
Valencia
Bourdon bleu Bosque
Bonbon Isis
Cerise blanche
Clémentine
Chiquita
Cerise rouge
Cerise orange
Cerise jaune
Sucre solaire
Bourdon « Lever de soleil »
Sibérienne rose
Poire jaune
Poire rouge
Bourdon pourpre
Tigre rose
Bourdon rose
Tigre chanceux
Indigo rose
Goutte indigo
Abeille verte
Tigre vert
Terre de bonbons
Raisin Brad atomic
Blush
Blue berry
Cerise noire
Les tomates héritages (Heirloom)
Rustique, charnues et toute en saveurs. Le vrai bon goût des tomates d’autrefois dans un éventail de couleurs extrêmement variées. On retrouve dans cette catégorie des tomates en forme de cœur, des côtelées et des zébrées. Elles sont idéales farcies ou en accompagnement de vos carpaccios. Elles sont également très bonnes dans une salade ou dans un excellent sandwich aux tomates.
Pizza
Farcie
Salade
Carpaccio
OMA’S ORANGE
SART ROLOISE
CAPTAIN LUCKY
Rosella Purple
Golden Queen
Gold Medal
White Tomesol
Thorburn’s Terra-Cotta
Téton de Vénus
Striped German
Star
Sicilian Saucer
Savignac
Red zebra
Poivron jaune
Pink Jazz
Pink Berkeley Tie Dye
Ananas
Peach Blow Sutton
Oxheart
Orange Jazz
Noire de Crimée
Nyagous
Mr Stripley
Malachite Box
Lucky cross
Lucid Gem
Large Barred Boar
Japanese Black Trifele
Heirloom rose
Hawaiian Pineaple
Green vernissage
Green Zebra
Great White
Golden Accordion
Get stuffed
German Johnson
Feuerwerke
Dixie Red
Dester
Costoluto florentino
Chocolate Stripes
Cherokee Purple
Cherokee Green
Carbon
Brandywine yellow
Brandywine red
Brandywine pink
Blue Beauty
Blue Streak
Black Krim
Black beauty
Berkeley Tie Dye
Ananas noire
Amanas Orange
Les tomates rondes de table
Un standard depuis de nombreuses années. On peut la déguster crue ou cuite. Elle est excellente pour la confection de sauce tomate, jus, coulis ou comme garniture. Elle est également excellente dans un bon sandwich aux tomates « toaster ».
Pizza
Grill
Soupe
Sauce
Plat cuisiné
Salade
RED BOUNTY
ROADSTER
Nepal
Lemon Boy
Chef choice orange
Summerpink
Pink cupcake
Taxi
Moskovich
Skyway
BHN 589
Mountain Fresh Plus
Rocky Top
Primo Red
Sebring
Orange de table
Les tomates italiennes
La tomate toute désignée pour toutes vos cuissons. En effet, ces tomates renferment un plus grand pourcentage de chair et ainsi, un plus faible pourcentage d’eau. Vous pouvez la faire griller directement sur le grill de votre barbecue ou l’utiliser dans vos sauces. On retrouve dans cette catégorie les tomates latines, les cornées et les allongées
Pizza
Grill
Sauce
Sandwich
Italienne orange
Haley 3155
Tiren
Sunoma
Orange banana
Cream sausage tomato
Ukrainienne purple
Speckled Roman
Blue Beech
San Marzano
Hêtre bleu
