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Ambercup “Ambermax”

Un excellent choix pour les tartes

Couleur :

orange

Chair :

orange, épaisse, ferme et de bonne qualité

Saveur :

douce saveur évoquant la châtaigne

Utilisation :

potage, purée, frite, sautée à la poêle, tarte, gâteau, confiture et gratin.  Se consomme également crue, râpée et  en vinaigrette, ou cuite

Conservation :

3 à 8 mois. Épiderme facile à peler