Sweet Dumpling

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Supérieur aux courges poivrées à tous les niveaux

Couleur : blanc strié vert
Chair : ferme et très fine
Saveur : sucrée avec un goût de noisettes et de châtaignes
Utilisation : purée, sorbet, soufflé, tarte, confiture, potage, farcie
Conservation : 3 à 8 mois. Épiderme facile à peler