Potiron jaune Gros de Paris

 

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Une variété française qui peut atteindre 45 kilos

Couleur : jaune saumoné
Chair : jaune, très épaisse, tendre, et aqueuse
Saveur : légèrement sucrée
Utilisation : velouté, potage, purée, gratin, confiture, en flan
Conservation : 2 à 4 mois