Marina Di Chioggia

 

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Une excellente courge pour les gnocchis

Couleur : vert foncé
Chair : orange presque rouge, très ferme, farineuse et d’excellente qualité
Saveur : sucrée
Utilisation : gnocchi, risotto, potage, sautée à la poêle, gratin, beignet, confiture
Conservation : 4 à 8 mois